Almondegas ao sugo poderosas!!

INGREDIENTES:
*500gr de carne moida patinho ou substitua por frango moido
*1 cebola média bem picadinha
*1 xc de salsa e cebolinha picada
*1 ovo caipira
*1/2 de( chá) de farinha de rosca
*2 colheres de (sopa) de parmesão ralado
*2 colheres de sopa de germem de trigo
*1 colher de( chá) sal marinho
MODO DE PREPARO:
Misturar todos estes ingredientes,realmente como uma massa,faça bolinhas médias e reserve.
MOLHO INGREDIENTES
*2 latas de tomates pelados picado e reserve o caldo
*1cebola nédia picada
*4 colheres de (sopa )azeite
*2 dentes de alho triturados
*1 Punhado de manjericão fresco
*1 colher de (sobremesa) de açúcar
*1 folha de louro grande
MODO DE PREPARO: MOLHO
Aquecer o azeite,e dourar a cebola e o alho em seguida adicione os tomates picados o açúcar e a folha de louro e o restante do molho,acrescente água quente,e quando abrir fervura coloque as almondegas e deixe o molho apurar em fogo baixo.Até que fique encorpado então adicione as folhas de manjericão fresco.

Sirva com uma massa de preferência integral e os ingredientes sendo orgânicos darão um sabor especial.

APROVEITO PARA HOMENAGEAR ESSA CASAL,MAIS QUE ESPECIAL DO CINEMA,ESTA CENA VAI SE ETERNIZAR,BOA SORTE COM AS ALMONDEGAS E QUE POSSAM DIVIDIR COM O MERECEDOR DO SEU CORAÇÃO!!