domingo, 4 de novembro de 2012

Gentileza

Significado da palavra :GENTILEZA ,delicadeza,amabilidade,cortesia,cumula os hóspedes de gentilezas.
Graça,elegância,galanteria,garbo:ninguém o excede em gentileza.

Sinônimos de Gentileza:afabilidade,generosidade,amabilidade,atenção,cortesia,delicadeza,educação,obséquio,e graciosidade.

Gentileza significa tudo isso.E será como anda a sua vida?tem sido um gerador e recebedor de Gentilezas?
Uma das coisas que dou-me o direito de ser...é observadora ,gosto de reparar no cotidiano ver o comportamento dos indivíduos.
Percebi  muitas atitudes,totalmente fora do contexto da palavra gentileza.Sabe aqueles pequenos gestos
de gentileza?aqueles...tão comuns como dizer bom dia,cumprimentar o vizinho,as pessoas que estão no elevador,segurar bolsas e sacolas daqueles que estão em pé na condução.
Dizer obrigado,a quem me serviu,na padaria,no mercado,no posto de gasolina etc...Ajudar um funcionário novo que esta desconcertado,ligar para quem está em casa para saber se precisa de alguma coisa da rua,estas atitudes estão praticamente esquecidas.
São muitas as maneiras de ser gentil,basta ter vontade pois" gentileza gera gentileza".
Desde cedo descobri que a culinária pode ser,muito útil na minha infância era muito comum,levar um prato até a casa de um vizinho ou parente quando se fazia algo diferente ou especial.
Lembro-me perfeitamente como era boa essa sensação receber um quitute  sem esperar,isso deixa as pessoas em estado de graça.
Conheço uma pessoa que é perita nisso,uma senhora mineira quituteira de mão cheia,que tem a sabedoria de agradar as pessoas com seu dom.
Minha ex-sogra e eterna amiga" EVA",conhece-la fez com que meu dom (culinária) aflorasse mais forte.OBRIGADO!
Trabalho em um prédio,onde  meu ofício é cozinhar para diretoria  de uma empresa.E é inevitável que o perfume exale por alguns andares e mais ainda no meu.E por conta disso sempre encontro pessoas dizendo que ficam a a imaginar o que esta sendo feito naquele dia,ou então dizendo que vão me processar pela tamanha covardia.
A alguns meses chegaram vizinhos novos,muito simpáticos e ver vizinhos onde trabalho é algo raro já que a maioria é escritórios de advocacia portanto quase nunca estão por ali.
Achei a que a melhor maneira de dizer sejam bem-vindos seria levando a eles algum quitute e ofereci com carinho,um gesto de gentileza e de vez em quando levo algo para eles com o desejo de saúde e felicidade.
Semana retrasada criei um flan de iogurte com calda de morangos e hortelã,e como sobrou um pouco fiz questão de levar para eles, porque não compartilhar com nosso próximo um doce momento?
E sabe qual o melhor parte desse gesto de gentileza? receber um sorriso em retribuição ao seu gesto de GENTILEZA!
Deixo a vocês  uma música que adoro e tem tudo haver Gentileza gera gentileza com Marisa Monte.


Três coisas agradam a todo o mundo: gentileza, frugalidade e humildade. Pois os gentis podem ser corajosos, os frugais podem ser liberais e os humildes podem ser condutores de homens.
-- Textos Taoístas


gentileza faz com que o homem pareça exteriormente, como deveria ser interiormente.
-- Jean de La Bruyère


 RECEITA : FLAN DE IOGURTE C/ CALDA DE MORANGOS E HORTELÃ

Ingredientes:
*4 copos de iogurte desnatado
*1 lata de leite condensado lithg
*1 envelope de gelatina incolor s/sabor
Modo de preparo:
Bater liquidificador,os ingredientes com a gelatina hidratada em 5 colheres de sopa de água,por uns 3 minutos e depois leve ao fogo ou ao micro até dissolver.
Assim que os ingredientes estiverem batidos leve a uma forma de anel untada com óleo e passada em água para que o flan se desprenda com facilidade.Leve a geladeira por pelo menos 3 horas antes de desenformar.

CALDA:
*1 embalagem de morangos maduros
*1/2 xc de (chá) açúcar
Levar ao fogo médio até uma consistência mais liquida do que geléia.
Pode também ser calda de frutas vermelhas,ameixas,damasco,menta o que a imaginação mandar.

Essa sobremesa é simples mas leve e saborosa,ótima para os dias quentes,aproveite e ofereça para alguém e se surpreenda com um lindo sorriso! e um grande e afetuoso OBRIGADO!