Pão é um dos alimentos mais antigos.O pão, segundo alguns pesquisadores, é citado há mais de 6 milênios. Os historiadores mencionam que é provável ele ter surgido de uma massa rudimentar, de nome Gurel, antes mesmo da Idade da Pedra. Já na idade da Pedra, os grãos triturados, quebrados ou moídos molhados com água ou leite e desta mistura surgia uma massa, que era secada ao ar e depois cozida em pedras quentes.
O pão é um alimento sagrado ao meu ver,e é tão gostoso partilhar o pão tenho muitas histórias com o tão abençoado pão,e durante um período de minha vida sustentei minha casa com a venda de pães e biscoitos algo do qual tenho muito prazer e orgulho em fazer.
Nas minhas aventuras culinárias da infância á adolescência,o pão foi a minha iniciação pois meu pai adorava pão feito em casa e lembro-me perfeitamente que o meu primeiro pão a entrar na categoria obra de arte foi um pão de abóbora,receita de uma senhora que era fera na cozinha,D:Leonor deve com certeza estar na cozinha do andar lá de cima pois ela amava cozinhar.
Pão lá tem seus segredinhos e macetes sim mas...o principal deles estar muito bem na hora do preparo pois o pão é um alimento sovado com as mãos,eu diria que ele é canal que recebe energia,por isso esse momento tem que ser sagrado.
Esta semana fiz um pão de aveia c/ linhaça uma receita que fazia quando vendia pães um pão bem nutritivo e muito gostoso,é muito bom quando podemos oferecer nosso melhor no que fazemos e eu tenho esse privilégio.
As pessoas evitam ao máximo comer pão,e podem fazer desse momento tão gostoso virar uma tortura,mas é besteira tudo engorda depende é da sua medida.
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