Sagu de groselha

Ingredientes:

1 xícara (chá) de sagu

1 copo de  água

1 copo de groselha

2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de Preparo:

Deixe o sagu de molho em água (por duas horas, aproximadamente). Em seguida, retire 1 xícara (chá). Coloque em uma panela e adicione a água e o açúcar. Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos até ficar transparente. Adicione a groselha e cozinhe por mais 10 minutos. Coloque em um recipiente e deixe esfriar.Pode ser feito também com suco de fruta concentrado de sua preferência substituindo a groselha ou vinho de colonia  que é a receita original.Pode ser servido com creme de baunilha é uma combinação perfeita.