1/2 L de leite-500ml
1/2 copo -250ml de farinha de trigo integral
2 ovos inteiros -100g
1/2 copo-250ml de farinha especial
1 colher de sobremesa de óleo de canola
1 colher de café de sal marinho
Como fazer:
Bater no liquidificador todos os ingredientes por 15 segundos para bolhas de ar.A massa deve ser liquida.
Aquecer bem uma frigideira antiaderente untada com óleo,e colocar a massa do jeitinho da (D:Ana).
Movimentar a frigideira p/a massa se espalhar.Virar a massa para dourar o outro lado.
Vá empilhando uma sobre a outra p/ depois rechear a gosto e cobrir com um belo molho de tomates.
Se quiser,pode-se armazenar na geladeira ou congelá-la para uso posterior.
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